Le Gros 2015

Vin

Le Gros 2015

 Appellation : Vin de France Rouge

Sol : argile, graviers et altérites de schistes sur schistes

Cépage : Grolleau noir

Vigne plantée en 2004 à Saint Lambert du Lattay

Densité: 6500 pieds/ha

Conduite de la vigne: biologique

Taille: guyot double

Vendanges  manuelles avec tris

Vendangé le 2 octobre 2014

Fermentation malo-lactique  spontanée

Elevage en futs de 2 vins

Rendement: 15hl/h

Sucres résiduels: 3.6gr/l

Alcool acquis: 12.50%vol

Ce vin vous est proposé en bouteilles de 75cl