http://www.domainemosse.com/ fr SPIP - www.spip.net http://www.domainemosse.com/IMG/siteon0.jpg http://www.domainemosse.com/ 78 599 http://www.domainemosse.com/MoussaMoussettes.html http://www.domainemosse.com/MoussaMoussettes.html 2010-01-09T17:48:04Z text/html fr agnes Nos vins Rosé Pétillant Voir l'article dans la RVF de mai juin 2010 - <a href="http://www.domainemosse.com/-Nos-vins-.html" rel="directory">Nos vins</a> / <a href="http://www.domainemosse.com/+-Roses-+.html" rel="tag">Rosé</a>, <a href="http://www.domainemosse.com/+-Petillant-+.html" rel="tag">Pétillant</a> <img src="http://www.domainemosse.com/IMG/arton64.jpg" alt="" align="right" width="2000" height="1500" class="spip_logos" /> <div class='rss_texte'>Voir l'article dans la RVF de mai juin 2010</div> http://www.domainemosse.com/Achillee.html http://www.domainemosse.com/Achillee.html 2009-04-08T09:36:56Z text/html fr agnes Nos vins Rosé En vente Notre négoce 4B2F achète les raisins pour ce rosé. Nous vendangeons avec notre équipe de vendangeurs, et nous vinifions chez nous. Les raisins proviennent de chez Pierre Weyant Domaine de la Star, de chez Madame Jugdé Domaine de la Pinsonnière à Faye d Anjou et de chez Marta Irico Le Cellier de Noé <br />Vin de France <br />Achillée, <br />Cépages : Cabernet franc et sauvignon, Grolleau gris et noir et Gamay, vendangé à la main , bien sûr, en octobre 2009 <br />Porte-greffe : 3309, rupestris du lot, SO4 <br />Age des vignes : (...) - <a href="http://www.domainemosse.com/-Nos-vins-.html" rel="directory">Nos vins</a> / <a href="http://www.domainemosse.com/+-Roses-+.html" rel="tag">Rosé</a>, <a href="http://www.domainemosse.com/+-En-vente-+.html" rel="tag">En vente</a> <div class='rss_texte'><p class="spip">Notre négoce 4B2F achète les raisins pour ce rosé. Nous vendangeons avec notre équipe de vendangeurs, et nous vinifions chez nous. Les raisins proviennent de chez Pierre Weyant Domaine de la Star, de chez Madame Jugdé Domaine de la Pinsonnière à Faye d Anjou et de chez Marta Irico Le Cellier de Noé</p> <p class="spip">Vin de France</p> <p class="spip">Achillée,</p> <p class="spip">Cépages : Cabernet franc et sauvignon, Grolleau gris et noir et Gamay, vendangé à la main , bien sûr, en octobre 2009</p> <p class="spip">Porte-greffe : 3309, rupestris du lot, SO4</p> <p class="spip">Age des vignes : 25 - 30 ans</p> <p class="spip">Vendange manuelle avec tris, à 13.5° potentiel mi-octobre 2009</p> <p class="spip">Rendement à l'hectare : 25 HL/H</p> <p class="spip">Vinification : pressée lente, directe sans cuvaison, et fermentation en fût</p> <p class="spip">Equilibre : 10% / vol et 79.9 grammes de sucre résiduel.</p> <p class="spip">Soufre total : 42mg/L.</p> <p class="spip">Le CO2 présent protège le vin.</p> <p class="spip">Mise en bouteilles en atmosphère stérile par Christian Brault en fevrier 2010</p> <p class="spip">Avec apéritif, casse-croûte et desserts à base de fruits rouges, tarte aux fraises, à la rhubarbe….</p> <p class="spip">Joli rosé gourmand, notes de fraises et framboises fraiches, légèrement perlant, tout en fraicheur, doux et vif en bouche</p> <p class="spip">L'Achillée (prononcé Akilé) Millefeuille est une plante vivace rose ou blanche qui pousse dans nos vignes. Son nom vient d'Achille qui pendant la guerre de Troie pansait les blessures de ses soldats avec cette fleur.</p></div>